Allt om aptit: aptitstörning, smak, aptitlöshet

Kroppen måste få näring för att fullgöra sina vitala funktioner. Men det finns ingen enda mat som ger oss allt vi behöver. Så du måste göra ett klokt val. Det är här vår trogna allierade - aptiten - hjälper oss.

Aptit - skakade proportioner

Experter säger att det finns en mekanism för att förhindra överätning. Men inte alla fungerar bra. Mest för att vi inte lyssnar på honom. Och ändå ropar han tydligt till oss - nog! För när du äter minskar nöjet och slutligen försvinner. Men vi tar det lätt och äter mer. På så sätt får vi magen van vid alltför stora portioner. Många människor kan inte föreställa sig livet utan godis och konsumerar dem i överflöd. Detta förklaras av nedgången i blodsockernivån, antingen en barndomsvana när choklad var en belöning från föräldrar, eller att godis höjer serotoninnivåerna i hjärnan, vilket förbättrar humöret. Oavsett orsaker är effekten tydlig: vi blir feta!

Läs också: BMI-kalkylator - formel för korrekt BMI Varför blir du fet? Hur blir du fet? Kroppsfettindex WHR-kaloriräknare

Överdriven eller minskad aptit

Det händer att vi tappar aptiten under en kort tid, t.ex. i feber, men det spelar vanligtvis inte så mycket för vår hälsa. Vissa mediciner, som digitalispreparat för hjärtsjukdomar, antibiotika, vissa förkylningsmedel (till och med aspirin) och många smärtstillande medel berövas deras aptit. Stark stress och psykisk sjukdom (särskilt depression) kan också avsevärt minska aptiten eller tvärtom förvärra den och orsaka snabb viktökning.

En stor aptit på choklad är relaterad till innehållet i betydande mängder magnesium och det faktum att det att äta det snabbt ger oss energi, vars minskning kan vara ett resultat av en obalans i blodsockret. Efter choklad nivåerar sockernivån mycket snabbt och vi mår bra igen. Vår kropp gillar det så mycket att aptiten för choklad följer oss inte bara när sockernivån sjunker.

Ingen aptit

Kronisk aptitlöshet i kombination med viktminskning kan vara ett tecken på allvarlig gastrointestinal sjukdom, cirkulationssvikt, återkommande bronkit, hormonella störningar (särskilt sköldkörtelfunktion), artrit, diabetes, infektion och till och med cancer. Barn som freakar medan de äter är en plåga för sina föräldrar. Orsaken ligger oftast i utbildningsfel. Ibland orsakar brist på aptit en banal infektion, men också en kronisk sjukdom, allergi, vitaminbrist och närvaron av parasiter: pinworms, roundworms, lamblia. Du kan försöka förbättra ditt barns aptit genom att ge honom sur kåljuice att dricka (ett kvarts glas om dagen) och strö marken kummin på maten.

Aptit - var kommer smaken ifrån?

Känslan av smak börjar i munnen. På tungans papiller, den mjuka gommen och bakväggen i halsen finns smaklökar. Från dessa äggformade föremål sticker ut "antenner" - smaka ståndare. De kommer i kontakt med mat och uppfattar stimuli som skickas vidare till hjärnans smakcentra. Smakslökarna skiljer fyra grundläggande smaker: salt, söt, bitter och sur, men vi vet många fler, ibland till och med raffinerade. Det är resultatet av att blanda grundläggande smaker med olfaktoriska, visuella och termiska känslor. Speciellt luktsinne spelar en viktig roll. En person som berövats lukten, t.ex. från en rinnande näsa, ögonbindel, kan inte skilja ett äpplebit från en lök. Om vi ​​attackerar luktsinne med samma lukt under lång tid kommer receptorerna att bli tråkiga och vi kommer inte att kunna lukta det. Smaken spelar också knep för oss. Låt oss till exempel försöka avsätta socker i två veckor. Låt oss inte lägga det till te eller kaffe, vi äter inte honung och desserter. Efter denna tid kommer han att verka lika söt för oss som någonsin.

Hur man inte matar en baby

• Ge honom inte godis, chips och liknande mellanmål mellan måltiderna.
• Lägg inte stora portioner på tallriken, maten ska vara god och färgstark.
• Mata inte - självständighet ger barnet tillfredsställelse.
• Tvinga inte mat, särskilt om barnet är ledsen eller orolig (när stressen är över blir barnet hungrigt och kommer att be om mat själv).

Aptit - Förändring av smaker

Gravida kvinnor och före menstruation har smakbehov. Anledningen är inte nycklar, utan hormonella förändringar som sker i den kvinnliga kroppen. Det sägs att aptiten rasar utan nikotin. Därför blir människor som slutar röka fett. Men det är inte aptiten som är skyldig, utan de dåliga matvanorna. Och det faktum att avstå från cigaretter saktar ner ämnesomsättningen och i kombination med bristen på motion tillför oönskade kilo. Du kan ändra dina smakpreferenser så länge du inte gör det våldsamt. Du måste ge din kropp något i gengäld. Choklad kan ersättas med aprikoser, fikon, persikor, rik på magnesium och mindre kaloriinnehåll. De återställer blodsockerbalansen längre. Synen av mat påverkar också din aptit. Om måltiden innehåller mycket kalorier och portionen är liten känner vi oss inte mättade. Vi är vana vid delar av en viss volym. Nutritionists råder dig att fuska din aptit: öka portionerna, men behåll kompositionen och kalorivärdet.

Äpple för hälsa och aptit

Våra mormor visste redan att det är bra att äta minst ett äpple varje dag. Den innehåller pektin som tar bort bly och andra tungmetaller och kolesterol från mag-tarmkanalen. Det stimulerar också matsmältningen och aptiten.