Proteinbrist vid cancer är ett allvarligt problem. Åtminstone var tredje patient kämpar med vävnadsförstöring som ett resultat av processerna för att använda sin egen kropp för att bekämpa cancer. I denna unika livssituation kan behovet av protein fördubblas. Dess brist kan påverka behandlingens tid och effektivitet. Sjukhusstatistik säger att till och med var 5: e patient i slutskedet av sjukdomen dör inte av cancer utan från felaktig näring.
Hur mycket protein behöver en onkologisk patient?
Proteinkravet hos en onkologisk patient kan öka två till tre gånger till följd av sjukdomen. British Organization for Fighting Cancer rekommenderar att patienten äter cirka 20 g protein per portion per måltid. Tyvärr är det inte lätt, för även naturligt proteinrika livsmedel innehåller endast cirka 1/5 av det. En portion på 20 g protein är till exempel ett halvt kycklingbröst, 3 stora ägg, en halv kub (100 g) keso eller ett glas kokta baljväxter (t.ex. linser). Att balansera måltiderna så att var och en av de tre grundläggande (och vi har ytterligare två snacks) innehåller en hälsosam proteinkälla och patienten får cirka 1,5 g per kilo kroppsvikt under hela dagen, är en verklig utmaning, särskilt eftersom proteinmat är fyllning.
Kosttillskott berikade med protein
Det visar sig snart att den onkologiska patienten inte kan och inte vill äta så stora måltider under behandlingen, vilket innebär att han inte kan ge rätt portion protein och kroppen använder sina egna reserver. Därför kommer produkter berikade med protein till undsättning, tack vare vilka vi enkelt kan tillhandahålla den önskade portionen protein i en mindre del. Specialdietprodukter - Orala kosttillskott (DSP / ONS) berikade med protein - kan enkelt införlivas i vardagliga måltider och uppfylla patientens krav och skyddar honom mot utmattning. Ett glas av en sådan dryck ger nödvändiga näringsämnen och en portion på nästan 20 gram protein. Vi kan dricka det själv, tjockna det och äta det som en pudding eller efterrätt med torkad frukt eller spannmål, och också använda den som en sås för pannkakor.
Den andra lösningen är koncentrerat proteinpulver. En stor matsked neutralt smakpulver (som består av torkade och renade naturliga mjölkproteiner) innehåller så mycket som 5 gram protein (samma mängd som ett helt glas mjölk). Det är lätt att blanda med soppa, sås eller till och med vatten och komplettera potentiella proteinbrister i en måltid när vi inte kan leverera rätt mängd (eller kvalitet) protein till kroppen.
Processen med att bränna proteinereserver i kroppen är extremt ogynnsam och kan förkorta livslängden och försämra prognosen hos en onkologisk patient. Därför bör du från början av behandlingen övervaka ditt proteinintag och om du tappar ditt eget muskelprotein. Tack vare detta kommer vi att skydda kroppen från förstörelse, precis som en rimlig ägare kommer att värma upp sitt hus, till vilket han kommer att beställa kolförsörjning, så att möblerna förblir intakta och huset kommer att vara omedelbart beboeligt när den hårda vintern passerar. Tack vare samma åtgärd - kommer patienten att gå snabbare in i livet efter sjukdomen och tåla det bättre.
Proteinbrist i cancer är mycket vanligt och alltid ogynnsamt. Hela vår kropp är gjord av proteiner. Våra blodkroppar, både vita och röda, produceras också av proteiner. Proteiner själva har en helt annan struktur, liksom kedjelängd, beroende på var de är i kroppen och vad deras funktion är. I tider av kris kan några av dem delas upp i enskilda byggstenar - aminosyror som kan användas för att bygga andra proteiner och till och med generera energi. Eftersom protein är mycket värdefullt i kroppen och vi kan lagra det i begränsad utsträckning (huvudsakligen i muskler) är processen att "bränna protein för energisyfte" extremt ogynnsamt för oss.
Läs också: Proteindiet. Livsmedel du kan äta medan du är på en proteindiet - UPPTAG När du inte vill äta medicinsk kost för cancerVad kan du äta under cancer?
Låt inte cancer äta ditt protein!
Föreställ dig att cancer är en hård vinter, vilket gör att hemmet använder alla tillgängliga råvaror för att bränna i en spis. Allt kol, ved, sopor ... När de tar slut börjar värden hugga möblerna och bränna dem för att överleva. Detta är också fallet med oss - om vi inte tillhandahåller högkvalitativt protein i rätt mängd i vår dagliga kost, uppstår cancercachexia. Det behöver inte nödvändigtvis bli synligt avmagrat, för ibland, som ett resultat av utmattning, lider patienten av svullnad och ser "fyllig" ut, vilket minskar hans och hans familjs vaksamhet.
Protein är inte bara viktigt för patientens normala återhämtningsprocesser utan används också av kroppen för att bilda ett inflammatoriskt svar i kroppen. Sedan bildas mycket proteiner, inkl. den så kallade proteiner i akut fas, som kan använda kroppens proteinreserver, dvs. bryta ner musklerna (inklusive hjärtat) och andra vävnader, vilket leder till omfattande skador. Ofta är det inte den onkologiska behandlingen som försvagar patienten och försämrar hans förmåga att återgå till normal funktion efter sjukdomen, utan kroppens utmattning som ett resultat av felaktig näring, vilket orsakar många sekundära sjukdomar.
