HERBAL TEA - perfekt för sommardagar

Se fler bilder av örtteer 6

Du kan göra ett utsökt örtte från växter som växer i ängar - kamomill, mynta, johannesört. Sådant te har en intensiv smak och uppfriskande egenskaper. Helst bör ängen vara orörd och obefruktad, dvs. en där örterna kan växa fritt.

Helst bör ängen vara ett riktigt brak - inte klippt, obefruktat, dvs. en där växter kan leva sina egna liv. Du hittar blommor till en bukett på det här träda landet. Du börjar med de gula: du hittar en hög solbränna, lägg till några kvistar johannesört i den. Du letar efter vita yarrowblommor, sedan kamomillkorgar och lägger till dem i din bukett. Nu är det dags för lila blommor, lite vild mynta och massor av små timjanstjälkar. Buketten är klar ...

Ett örtte för varma dagar

Du kommer att lägga en i en vas. Äng örter ser snygga ut i rustika rätter. Lägg den andra i en stor kruka, häll kallt vatten, koka och lägg åt sidan ett tag. Resultatet är ett perfekt te med en intensiv växtbaserad smak, perfekt för varma dagar. Du kan servera den med en måltid, dricka den på din fritid för att koppla av. Inte för mycket, för alla växter i din bukett är örter, vars effekter inte är likgiltiga för kroppen. Så kolla vad du har samlat in.

Läs också: Örter hjälper till att lindra stress och nervositet Örter - det bästa färska från din egen trädgård Nässla - läkande och hälsofrämjande egenskaper hos nässlor