Livsmedel som gör din kropp sur behöver inte vara sur eller sur. Syrabildande mat är en som genomgår metaboliska processer i människokroppen, producerar mycket syror. Vilka produkter är sura och ska du undvika dem för att upprätthålla en syrabasbalans?
En alkalisk diet utesluter vissa försurande livsmedel och begränsar bara några av dem så att de inte utgör mer än 20 procent på din tallrik. Produkter som avger mycket syra på grund av matsmältningsprocesser är helt förbjudna i en alkalisk diet.
Syrabildande produkter förbjudna i en alkalisk diet
Du bör helt utesluta dessa produkter från din kost:
- koffeinhaltiga drycker (kaffe, cola)
- feta kött
- alkohol
- skräpmat (inklusive kakor, kakor, kex och andra chips)
- kolsyrade drycker
- feta ostar, inklusive hårda (gula) ostar
Alkalisk diet: syrabildande produkter tillåtna i begränsade mängder
Se till att dessa livsmedel inte utgör mer än 20 procent av dina måltider:
- korn
- Gröt
- ris
- pasta
- fläskkött
- nötkött
- ägg
- Tilsit ost
