Det finns fler och fler fall av allergi, men vad orsakar det egentligen? Vad är den vanligaste allergin - mat eller kanske inhalerade allergener? Vi förklarar vilka allergener som är de farligaste och som oftast orsakar oönskade reaktioner i kroppen.
Under de senaste decennierna har förekomsten av allergier ökat i Polen och i världen. Enligt statistiken led 1% av människorna i början av 1900-talet av allergier. befolkning - för närvarande är det 40 procent. mänskligheten.
Barn är troligtvis allergiska, men de är också mycket vanliga bland vuxna. Till exempel lider över 500 miljoner människor världen över av allergisk rinit.
Innehållsförteckning
- Vad är en allergi och vad är allergener?
- Vilka allergener utlöser en allergi mest?
- De vanligaste kontaktallergenerna
- De vanligaste inhalationsallergenerna
- De vanligaste livsmedelsallergenerna
Vad är en allergi och vad är allergener?
En allergi är en onormal reaktion av immunsystemet mot allergener, faktorer som kroppen bör vara likgiltig för. Under tiden, av någon okänd anledning, "fångar" immunsystemet allergener och börjar bekämpa dem.
Under forskning om allergi har mer än 40 000 föreningar som kan orsaka allergi upptäckts. Allergener kan vara olika typer av proteiner (av vegetabiliskt eller animaliskt ursprung), syntetiska ämnen (t.ex. latex), metaller, insektsgift samt kemikalier.
Forskare har kategoriserat allergier efter hur allergenet kommer in i kroppen. Därför pratar vi för närvarande om allergier:
- Inandning (t.ex. mot husdammkvalster, pollen, mögel). Inhalerade allergener inhaleras med luften.
- matsmältningsmedel. Oftast orsakas det av allergener som finns i livsmedelsprodukter, dvs. att komma in i kroppen genom maten.
- kontakt (t.ex. ingredienser i kosmetika, rengöringsmedel). De fungerar vanligtvis direkt på huden.
Vilka allergener utlöser en allergi mest?
Alla kan reagera med en allergi mot en annan faktor. Vissa allergener kan orsaka en person en allvarlig, livshotande reaktion, men hos en annan person orsakar samma allergen inte ens ett mindre utslag. Men bland tiotusentals allergener kan flera dussin väljas som är den vanligaste orsaken till allergi.
Vad är det mest känsliga? Det visar sig att de tio starkaste allergenerna inkluderar pollen, husdammkvalster, komjölksprotein, jordgubbar, nickel, jordnötter, skaldjur, citrusfrukter, svampsporer och insektsgift.
De vanligaste kontaktallergenerna
Kontaktallergener är oftast kemikalier som vi kommer i kontakt med genom huden. De kan vara ingredienser i kosmetika, tvättmedel, som vi använder vid rengöring, tvätt, etc. Allergi mot rengöringsmedel och kosmetika är en av de vanligaste kontaktallergierna, särskilt hos barn vars hud är känslig för olika yttre faktorer.
Ett mycket vanligt allergen är nickel, mindre ofta krom, som finns i smycken eller vardagliga föremål. Det räcker för en allergisk person att ta på sig örhängen eller en ring med nickel, och symtom på allergi uppträder: nässelfeber, klåda, etc.
Andra symtom på kontaktallergi inkluderar rodnad i huden och utslag. Ibland kan i en nickelallergi uppstå rinit och astmaattacker.
Lista över de vanligaste kontaktallergenerna:
- nickel (finns i smycken och bestick, skjutreglage, sax, etc.),
- krom (i cement, färger, smörjmedel),
- färgämnen (finns i kosmetika och tvättmedel),
- konserveringsmedel (krämer, färgkosmetika, lotioner),
- eteriska oljor (parfymer, kroppskosmetika, krämer),
- mineraloljor (krämer, lotioner),
- vaselin (som ovan),
- paraffin (som ovan).
De vanligaste inhalationsallergenerna
Inandningsallergier är vanligast på våren och sommaren när vi observerar dammning av träd, gräs och buskar. Pollenallergi är en av de vanligaste formerna av inhalationsallergi. Men det finns också människor som känner sig allergiska mot allergier under hela kursen - det här är patienter med allergi mot husdammkvalster.
En populär orsak till inandningsallergi är också mögel och svampar, såväl som hår, och mer specifikt animaliska proteiner som finns i hundens eller kattens hår, inklusive saliv och avföring. Sensibilisering kan också orsakas av kemikalier med stark lukt - färger, lack eller tvättmedel. Sådana allergener orsakar oftast allergisk rinit, hosta, konjunktivit och astmaattacker.
Lista över de vanligaste inhalerade allergenerna:
- kvalster,
- gräspollen (spannmål, muggvort, ambrosia),
- trädpollen (ask, lind, hassel, al, björk),
- svampar och mögel (Alternaria och Cladosporium och Penicillium
De vanligaste livsmedelsallergenerna
Matallergi förekommer oftast hos spädbarn eftersom deras matsmältningssystem ännu inte är helt moget och "släpper igenom" allergener som orsakar oönskade immunreaktioner. Hos många barn försvinner allergin under 2: a - 3: e året. år, men en stor andel små patienter visar allergisymtom i flera dussin år. Det händer också att en matallergi inte uppträder förrän i vuxenlivet.
Livsmedelsallergener orsakar oftast buksmärtor, flatulens, diarré, förstoppning och utslag. De manifesteras mindre ofta av andningsbesvär.
Den vanligaste livsmedelsallergin i Polen är en allergi mot komjölksprotein och närmare bestämt mot kasein, alfa och beta-laktoglobuliner som finns i mjölk. Ett annat populärt allergen är gluten, vilket är proteiner som finns i vete, råg och korn.
De vanligaste livsmedelsallergenerna:
- mjölkprodukter
- ägg
- fiskar
- sojabönor (och sojaprodukter, t.ex. mjölk, yoghurt, ost, sojakött)
- frukt (oftast: apelsiner, mandariner, citroner, kiwi, meloner och från polska frukter: jordgubbar, vilda jordgubbar, hallon
- grönsaker: selleri, tomater, paprika
- kött: vanligast: kalvkött och nötkött (om barnet är allergiskt mot komjölksprotein), kyckling (om barnet är allergiskt mot ägg)
- spannmål som innehåller gluten (detta är ett protein som finns i vete, ris, korn och havre). Vete och råg är särskilt allergiframkallande
- godis: oftast kakao, choklad
- nötter, särskilt jordnötter
- skaldjur och skaldjur
- konserveringsmedel och färgämnen (mononatriumglutamat, tartrazin, sulfiter)
Läs: Svamp i huset och mögel i livsmedel är farliga för hälsan
Nickelallergi - vilken diet?
Korsallergi - symtom. Korsallergen bord
Hur diagnostiserar man AD effektivt?
