Rödbetstest (rödbetasaft) och tarmläckage

Rödbetetestet (betor / betorjuice) är ett test för tarmläckage. Om du utvecklar röd urin efter att ha druckit rödbetasaft sägs det indikera läckande tarmar, säger förespråkare för denna studie. Saken är att en sjukdom som läckande tarm inte finns. Så vad betyder röd urin efter att ha druckit sockerbetor och finns det något att vara rädd för?

Rödbetetestet (betor / betorjuice) är ett test för tarmläckage. Om du utvecklar röd urin efter att ha druckit rödbetasaft sägs det indikera läckande tarmar, säger förespråkare för denna studie. Poängen är att en sjukdom som läckande tarm inte betraktas som en sjukdomsenhet av EBM (evidensbaserad medicin).

Läckande tarmsyndrom, där mikroskopiska "hål" tycks bildas i tunntarmen genom vilka oönskade ämnen såsomtoxin, har inte inkluderats i den internationella klassificeringen av sjukdomar och hälsoproblem.

Det är dock av intresse för det så kallade naturmedicin. Så vad betyder röd urin efter att ha druckit betorjuice (bituria) och finns det något att vara rädd för?

Läs också: Autohemoterapi - injektion av eget blod Urinterapi: dricker urin hälsosamt? Bitter aprikoskärnor för cancer? Egenskaper och användning av bittra aprikoskärnor

Rödbetstestet (rödbetasaft) och tarmläckage - hur gör man det?

Rödbetasaftprovet är en metod som används i så kallade alternativ medicin, förmodligen för att diagnostisera läckande tarmsyndrom.

Rödbetstestet för täthet består i att dricka 3-4 glas (dvs. cirka 1 liter) rödbetasaft innan du går och lägger dig.

Det är bäst att nå nypressad rödbetasaft eller köpa en dags juice i butiken, eftersom sådana juicer är opasteuriserade.

Juicer i kartongen pastöriseras för att få ett längre utgångsdatum. Och den höga temperaturen under pasteurisering förstör en del av betaninerna, dvs. betfärgen.

Kontrollera urinens färg på morgonen. Testet kan också utföras under dagen - då bör du observera den första urinen efter att du har druckit sockerbetor.

Om din urin har blivit röd eller rosa är detta ett tecken på läckande tarm.

Det är enligt uppgift ett tillstånd där tusentals erosioner tätar mag-tarmslemhinnan.

Det är nödvändigt att införa en lämplig diet för att "försegla" tarmarna - argumentera anhängare av betsaftprovet.

Poängen är att läckande tarmsyndrom inte finns (om tarmen verkligen var en läckande tarm - det är tekniskt känt som tarmperforering - patienten skulle behöva intensivvård). Så varför är urinen röd efter att ha ätit rödbetor eller druckit sockerbetor?

Rekommenderad artikel:

Betjuice - näringsegenskaper. Hur man dricker rödbetorjuice?

Röd urin efter sockerbetor - orsaker

I detta fall orsakas den röda färgen på urinen av pigmenten som finns i rödbetor - betacyaniner (specifikt de som tillhör denna grupp betaniner).

De distribueras inte allmänt i växtbaserade livsmedel. De finns endast i rödbetor, chard, prickly pear, pitaya, ulluko och amaranth.

När det gäller Polen är den rikaste källan till dessa färgämnen rödbetor.

Oförändrade betaniner utsöndras i human urin i en mängd från 0,28 till 0,9%. (vid konsumtion av betaniner härrörande från betorjuice).

Förmodligen är ett så lågt innehåll av betaniner en följd av låg absorption från tarmen. Detta kan bero på det faktum att betaniner är mycket känsliga för förändringar i pH och förhöjd temperatur, och de utsätts för sådana miljöförhållanden under passage genom matsmältningskanalen.

Verkan av ett antal matsmältningsenzymer bör också tas i beaktande, särskilt enzymer som produceras av tarmmikrofloran, som till stor del försämrar denna typ av föreningar.

Graden av betanins absorption påverkas också av graden av frisättning från den organiska substansen i maten och interaktionen med andra föreningar av samma natur som den konsumerade maten innehåller.

Röd urin efter rödbetor - vad betyder det?

Efter att ha ätit rödbetor finns betaniner i urin hos alla människor, men endast cirka 10-14 procent av dem färgar urinen rött. Varför?

Fram till nyligen trodde man att utsöndring av röd urin efter att ha ätit rödbetor, eller bituria, var ett symptom på en sjukdom orsakad av rödbetoringredienser eller en följd av en genetisk defekt.

Idag är det känt att detta inte är sant. För närvarande definieras bituri som en idiosynkratisk reaktion hos en organism, endast beroende på dess individuella fysiologiska egenskaper.

Efter att ha ätit rödbetor finns betaniner i urin hos alla människor, men bara hos vissa färgar de urinen rött.

Färgen på betaniner beror på pH-värdet i miljön de är belägna i. Optimal röd färgstabilitet ligger mellan pH 4 och pH 5.³ Vid pH 7 och högre (dvs. i neutrala och alkaliska miljöer) tappar de sin färg, liksom vid extremt lågt pH (pH 1-2).

Om urinen blir röd efter att ha druckit rödbetorjuice beror det bland annat på från dess pH. Betaniner fläckar endast sur urinröd (alkalisk urin färgas inte).

Urins färg efter att ha ätit rödbetor beror också på magsyra. Betaniner tappar sin färg under påverkan av saltsyra i magen (vars korrekta pH är 1,5). Därför har vissa forskare föreslagit att röd urin efter att ha ätit rödbetor kan föreslå surhetsgrad i magen (acidos), vilket innebär att det finns för lite magsaft.

Forskning har också visat att ämnen som oxalsyra och askorbinsyra kan fungera som skyddsmedel för att minska nedbrytningen av detta färgämne med magsyra.

Temperaturen påverkar också färgstabiliteten hos betaniner. Vid höga temperaturer, t.ex. under tillagning eller exponering för solljus, sönderdelas färgämnet i rödbetor så att urinen från kokt rödbetor blir mindre röd än för råbetor. Färgnedbrytningen orsakas också av upprepade cykler av upptining och frysning av rödbetor.

Hydratiseringsnivån i kroppen är också viktig eftersom den påverkar urinvolymen och utspädningen av färgämnet i den. Vid uttorkning kommer färgämnet i urinen att vara mer koncentrerat, så urinens röda färg blir mer intensiv än hos en person med tillräcklig hydratiseringsnivå.

Röd urin från rödbetor kan indikera järnbrist

Bituria kan också vara ett tecken på järnbrist, under vilken det finns en ökad absorption av betanin. Enligt en studie² förekom bituria i 66-80% av patienter med obehandlad järnbristanemi och 45 procent. patienter som får behandling för perniciös anemi (ett tillstånd där järnabsorptionen ökar). Hos sju sådana patienter löstes problemet med bituri efter åtta dagars järnbehandling. Det är också associerat med matallergier och malabsorptionssyndrom.

Värt att veta

Varför fläckar inte tomater eller körsbär i min urin?

Eftersom de innehåller en annan typ av pigment - antocyaniner - som absorberas ännu mindre än betacyaniner. Dessutom, i motsats till pigmenten som finns i rödbetor, metaboliseras de och utsöndras därför i en modifierad form (färglösa metaboliter).

Rekommenderad artikel:

Levande blodfallstest - vad är det?

Rekommenderad artikel:

Total biologi - vad är det? Total biologi är ... totalt skräp

Bibliografi:

1. Szalaty M., Fysiologisk betydelse och biotillgänglighet av betacjanin, Postępy Fitoterapii 2008, nr 1
2. Sotos JG. Beeturia och järnabsorption. Lansett. 1999; 354 ​​(9183): 1032.
3. Mitchell SC. Mategenskaper: rödbetor och sparris. Drug Metabolism and Disposition 2001; 29: 539-43
4. Krantz C, Monier M, Wahlstrom B. Absorption, utsöndring, metabolism och kardiovaskulära effekter av rödbetsextrakt i råtta. Food Cosm Toxicol 1980; 18: 363-6.
5. Watts AR, Lennard MS, Mason SL, Tucker GT, Woods HF. Beeturia och det biologiska ödet för rödbetpigment. Farmakogenetik. 1993; 3 (6): 302-11.