Bariatrisk kirurgi hjälper överviktiga personer att gå ner i vikt. Efter ingreppet kan patienten tappa upp till 90 procent. överskott av kroppsvikt. För att bibehålla denna effekt under många år måste han ändra sin kost innan operationen. Dr Melissa Majumdar, en näringsspecialist vid Brigham Health Center for Metabolic and Bariatric Surgery i Boston (USA), ger råd om hur man implementerar de nya dietreglerna.
För vem är bariatrisk kirurgi för?Bariatriska operationer utförs hos personer med övervikt i stadium III (så kallad sjuklig fetma), med ett kroppsmassindex (BMI) på 40 eller mer, och personer med andra gradens fetma (BMI 35+) och sjukdomar som är komplikationer av fetma, såsom exempelvis typ 2-diabetes, högt blodtryck, artros. Fyra typer av sådana operationer utförs i Polen, nämligen: infogning av ett magband, gastrisk bypass, gastrisk bypass och mini gastrisk bypass. Behandlingar ersätts av National Health Fund och utförs av cirka 30 sjukhus. Årligen utför vi 2000 till 3000 bariatriska operationer. Det finns cirka 2 miljoner överviktiga personer (II och III-grad) i Polen som behöver denna behandlingsmetod.
Bariatrisk kirurgi är inte ett "botemedel mot fetma". Tack vare bariatrisk kirurgi kan patienten minska kroppsvikt (upp till 90% övervikt), men det botar inte själva fetma. Patienten måste också vara medveten om att det efter bariatrisk operation kommer att vara nödvändigt att helt ändra sin diet. Därför, innan en överviktig person genomgår operation, konsulteras han med en dietist så att han eller hon inför nya näringsregler före ingreppet. Och allt detta för att göra det lättare för henne att anpassa sig till de nya näringsbehoven efter operationen och för att bevara dess effekter under många år.
Näringsriktlinjer för så kallade bariatriska patienter, dvs personer före och efter bariatriska operationer, skiljer sig åt i detaljer från land till land. Det finns dock en uppsättning allmänna rekommendationer. De presenteras av Dr Melissa Majumdar, näringsspecialist vid Brigham Health Center for Metabolic and Bariatric Surgery i Boston (USA), som också arbetar för American Obesity Action Coalition (OAC) *.
Kost före bariatrisk kirurgi: Vet du varför du äter?
Bariatrisk kirurgi är inte hjärnkirurgi. Under operationen kommer kirurgen att krympa magen och ta bort eller inaktivera den del av den som producerar ghrelin, hormonet som skickar en hungersignal till hjärnan. Men det betyder inte att du inte kommer att tänka på att äta och känna dig hungrig eller hungrig. Så varför äter du? Äter du för att du känner dig hungrig och vill förse din kropp med näringsämnen? Eller kanske du äter stress, tristess, dåliga känslor? Eller kanske du äter av vana? Kirurgi kommer inte att ändra skälen till varför du äter eller vad du äter. Så innan proceduren, börja bygga nya näringsregler för att äta klokt. Rådgör med en dietist som skapar en näringsplan anpassad efter dina individuella behov och en psykolog som hjälper dig att förstå varför du äter.
Kost före bariatrisk kirurgi: övervinn stress men inte med mat.
Var och en av oss har våra egna metoder för att hantera emotionell spänning och nerver. En av dem äter, men det finns också andra, t.ex. virkning, stickning, promenader, trädgårdsskötsel, målning av bilder etc. Innan operationen, förbered en lista över sådana "icke-mat" sätt att "döda stress" och använd dem du vill bara äta utanför de angivna måltiderna.
Kost före bariatrisk kirurgi: äta regelbundet.
Efter bariatrisk kirurgi kommer du att äta måltider var 3-4 timmar. Dessa kommer att vara små portioner. De som kan passa i en handfull. Det kan vara svårt att byta snabbt till denna typ av näring, så börja göra det innan proceduren. Kvaliteten på maten är också viktig. Efter operation med många ingredienser (t.ex. socker, fetter) och produkter (t.ex. läsk, produkter med konserveringsmedel, uppsvällda grönsaker) måste du ge upp. Gör det före proceduren och ordna listan över nya produkter och rätter med en dietist.
Kost före bariatrisk kirurgi: tugga maten ordentligt.
Gör det mycket långsamt och försiktigt. Efter operationen smälter magen maten annorlunda. Det kommer inte att blanda mat, och det kommer också att ha mindre enzymer och magsyra för att smälta det. Därför måste du lära dig att magen måste "ges" mat som är så gnuggad som möjligt, mals av tänderna. Efter operation kan sväljning för stor bit resultera i kräkningar.
Kost före bariatrisk kirurgi: drick mycket vatten.
Håll alltid en flaska stillastående vatten (!) Med dig och smutta på den i små klunkar med några minuters mellanrum. Så här kommer du att dricka efter din bariatriska operation. Du kommer inte att kunna dricka en kopp te eller ett glas juice i några slutsar. När du förbereder dig för operation, drick inte medan du äter, men cirka 30 minuter efter en måltid. Detta är en av de viktigaste reglerna för näring efter operationen. Din nedsatta mage rymmer inte mat och vatten. Och att dricka vätska är extremt viktigt eftersom uttorkning är en av de vanligaste postoperativa komplikationerna.
Kost före bariatrisk kirurgi: håll dig till planen.
Ta inte pauser från ditt nya utfodringsschema. Hantera alla plötsliga matbehov som orsakas av din aptit. Efter operationen har du inte råd med det. Så det är bättre att vara ansvarig gentemot dig själv och läkare och specialister före ingreppet. Att hålla ett pre- och postoperativt system hjälper dig också att föra en dagbok där du håller reda på: mat, portion, kalorier, aktuell vikt, fysisk aktivitet (inklusive träning) och dina känslor.
* Beredd på grundval av eget material och texten från webbplatsen: www.obesityaction.org
Poradnikzdrowie.pl stöder säker behandling och ett värdigt liv för människor som lider av fetma.
Denna artikel innehåller inte diskriminerande och stigmatiserande innehåll hos personer som lider av fetma.
