Växtbaserad diet under isolering: PAN rekommenderar - nutritionister säger: inte nödvändigtvis

Den polska vetenskapsakademin (PAN) har publicerat rekommendationer om hur man kan stärka kroppens immunitet under koronaviruspandemin. Bland dem var indikationen att det bästa sättet att näring under isolering är en växtbaserad diet. Dr Justyna Jessa, klinisk dietist, expert på kostplattformen "Jesz Co Lubisz" pekar på fördelarna och nackdelarna med en sådan diet vid en tid med nedsatt aktivitet.

Publikationen av den polska vetenskapsakademin innehåller många tips om hur vi kan skydda oss mot infektion med SARS-CoV-2-viruset. Immunologer undertecknade efter artikeln rekommenderar att man tar hand om hygien, inklusive att tvätta händerna med tvål och vatten åtminstone 30 sekunder, såväl som att undvika människor som hostar, nyser och har feber, tar hand om regelbunden fysisk aktivitet så mycket som möjligt under hemmets isoleringsperiod, också - byt till en växtbaserad diet, inklusive att undvika rått kött och mjölkkonsumtion.

Vet du:

• Vilka är värdena och näringsegenskaperna hos MJÖLK?
• Hur tränar jag under din isoleringsperiod för att hålla dig immun?

Hör hur du skyddar dig mot koronaviruset. Detta är WHO: s rekommendationer. Detta är material från lyssnande bra cykel. Poddsändningar med tips.

För att se den här videon, aktivera JavaScript och överväga att uppgradera till en webbläsare som stöder -video

Är en diet endast baserad på grönsaker och frukt ett sätt att näring är fördelaktigt för kroppen under perioden med minskad spontan aktivitet, dvs. daglig aktivitet och träning?

Dr Justyna Jessa
Klinisk dietist, expert på kostplattformen "Jesz Co Lubisz" och Una Medica - Center for Functional Medicine and Lifestyle.

Ur vetenskaplig synvinkel inte nödvändigtvis. Genom att undvika rått kött eller opasteuriserad mjölk skyddar vi oss naturligtvis mot matförgiftning, såsom Listeria Monocytogenes. Att utesluta dessa ingredienser från kosten påverkar dock inte vår totala immunitet mot virus.

Det är dock sant att kosten påverkar immunsystemets funktion. Visserligen kommer det inte att skydda oss från coronavirus, men det kommer att påverka vår totala immunitet.

Det är därför viktigt att vi tar bort bearbetade livsmedel från vår nuvarande kost, som kallskuret, godis, kakor och sötade drycker.

Samtidigt måste vi förse kroppen med de ingredienser som är nödvändiga för att immunsystemet ska fungera korrekt, dvs. omättade omega-3-syror, magnesium, zink, folsyra och andra B-vitaminer.

För att göra detta måste vi komponera vår diet så att den är rik på färska grönsaker och frukter, fisk, nötter, frön, frön och gryn.

Detta betyder dock inte att vi måste byta helt till en växtbaserad diet eller helt eliminera kött från vår meny. Tvärtom - vi bör undvika överdriven eliminering, eftersom undernäring av kroppen drastiskt minskar immunfunktionen.

Författare: Time S.A

En balanserad kost är nyckeln till hälsa och bättre välbefinnande. Använd JeszCoLubisz, det innovativa online-kostsystemet i Health Guide. Välj bland tusentals recept på hälsosamma och välsmakande rätter med naturens fördelar. Njut av en individuellt utvald meny, ständig kontakt med en dietist och många andra funktioner idag!

Rekommenderad artikel:

För att se den här videon, aktivera JavaScript och överväga att uppgradera till en webbläsare som stöder -video

#TotalAntiCoronavirus