Ett livsunderskott motsvarar en näringsbrist av mat som konsumeras dagligen och kan orsaka vissa störningar i kroppen.
Nedan följer en översikt över möjligheterna att kompensera för de olika underskotten på vitaminer och mineraler.
Vitaminbrist
C-vitamin
C-vitamin skyddar celler och vävnader från oxidation, stärker immunförsvar och förbättrar järnabsorptionen. Trötthet, ledvärk och anemi är de viktigaste manifestationerna av underskott i C-vitamin.För att täcka en brist på C-vitamin rekommenderas det att konsumera färsk frukt och grönsaker regelbundet (helst varje dag). Kosttillskott kan tas som förstärkning, beroende på bristens betydelse.
D-vitamin
De i laglig ålder, gravida kvinnor och personer med låg vikt drabbas mest av ett underskott på vitamin D, som är ansvarig för muskelvärk och svagheter, trötthet och benavvikelser i de svåraste fallen.D-vitamin är svårt att hitta i maten. Fisk som lax, sill och makrill är dock en del av livsmedel som är rikare på vitamin D.
En kort exponering för solen, två till tre gånger i veckan, gör det möjligt att tillgodose behoven i vitamin D.
Mineralunderskott
kalcium
Ett kalciumunderskott kan ha långvariga effekter på ben- och tandhälsan och orsaka korta muskelkramper.För att täcka det rekommenderas tydligt konsumtionen av mejeriprodukter. Andra livsmedel är rika på kalcium som till exempel konserverade sardiner, persilja, mandlar och spenat.
järn
Järnbrist resulterar vanligtvis i anemi. Trötthet, huvudvärk, aptitlöshet är de viktigaste symtomen. För att kompensera för denna brist rekommenderas att du anpassar din diet och konsumerar järnrika livsmedel som korv med svart blod, lever (en gång var femton dag) och kött. Det är lämpligt att fylla med livsmedel som är rika på C-vitamin, som gynnar absorptionen av järn.magnesium
Magnesium verkar på nervbalans, sömn, muskler och matsmältning.För att hitta ett korrekt bidrag i magnesium är de livsmedel som måste ha privilegierade torkade grönsaker, gröna grönsaker, choklad och fullkorn. Matdiet kan slutföras genom en konsumtion av mineralvatten rikt på magnesium.
