Vi köper vitaminer eftersom de ska säkerställa hälsa, ge styrka, skydda mot stress, förlänga ungdomar. Kan multivitaminpreparat verkligen ersätta naturliga ämnen? När är det värt att nå dem? Kan de överdoseras?
Hyllorna är fulla av vitaminberedningar. De kan köpas utan recept, inte bara på apotek och växtbaserade butiker utan också på en stormarknad och bensinstation. De har formen av tabletter, pastiller, sirap, geler, godis. Vissa vitaminer är för barn, andra för äldre och andra för vuxna. Mycket tar hänsyn till kön och fysisk aktivitet. Vi når villigt efter dem, för vi har inte tid eller väg att leva en hälsosam livsstil. Att svälja en tablett är mycket lättare än att förbereda en varierad måltid eller ge upp kaffe, snabbmat, röka ... Men det är inte vägen att gå.
Naturliga vitaminer är bättre
Läkare och nutritionister påminner dig om att vitaminer och mineraler i maten är de hälsosammaste. Förutsatt att den bearbetas minst tekniskt. Färska grönsaker och frukter, grova korngryn, fullkornsbröd, vegetabiliska fetter och fisk är en riktig gruva av värdefulla näringsämnen. Kroppen drar mer nytta av vitaminerna i livsmedel än av deras kemiska motsvarigheter. Detta beror på att vi, förutom vitaminer och mineraler med mat, också förser kroppen med andra föreningar som inte finns i pillerna. Vissa förlänger hållbarheten för vitaminer, andra underlättar absorptionen av näringsämnen och till och med förbättrar deras effekt. Till exempel förlänger flavonoiderna i citrus livslängden på "fria radikaler" - vitamin C, A och E. Så om du tar ett multivitamin blir det inte detsamma som att äta en apelsin. En riktig diet är mycket säkrare än piller. Syntetiska vitaminer kan överdoseras, vilket är omöjligt med naturliga föreningar. Detta gäller särskilt vitamin A, E, D och K, som löser sig i fetter och inte i vatten. Om vi sväljer dem på fastande mage kan de ansamlas i kroppen och vara skadliga.
Men ibland kommer vitaminer till nytta
Om du äter ordentligt finns det ingen anledning att ta färdiga beredningar. Det finns dock tillfällen då nivån av vitaminer och spårämnen i kroppen plötsligt sjunker eller efterfrågan ökar kraftigt. Då måste du tänka på "ytterligare support".
- Du äter hur som helst. Istället för lunch äter du regelbundet en hamburgare eller i bästa fall en smörgås. Du tar inte sallader i munnen, du gillar inte mjölk och du har inte tid att äta frukt. Dessutom dricker du mycket kaffe och starkt te och du förnekar dig inte ett glas vin med middagen.
- På före skörden. På vintern och tidig vår är det brist på färska grönsaker och frukt. Du gillar inte citrus och äter surkål på söndag om du inte glömmer att köpa den.Den ständiga kampen mot infektioner, brist på sol och brist på motion minskar immuniteten.
- Du lever intensivt. Du har många ansvarsområden som du knappt kan klara av: stressigt arbete, hem, barn. Du spelar regelbundet sport, går till gymmet, aerobics eller poolen.
- I ålderdomen. Du äter allt mindre sallader eftersom de skadar dig. Även kokta grönsaker serverar dig inte bra. Kål, blomkål och brysselkål orsakar gas och gas. Du kan inte äta sorrel på grund av njursten, och du måste vara försiktig med frukt eftersom de ökar blodsockernivån.
- Konvalescens. Behandling med antibiotika, diarré och en kalorifattig diet kan leda till vitamin- och mineralbrist. De kan saknas om du använder laxermedel ofta.
Kontrollera innan du köper
Välj det preparat som är bäst för dig, använd det klokt och inte längre än några veckor. Specialister varnar för ständig användning av multivitaminer. Du har råd med en del tillskott då och då när det verkligen behövs.
Läs noga informationen på förpackningen eller bipacksedeln innan du bestämmer dig för att köpa. Från det lär du dig vem beredningen är avsedd för och vad är kontraindikationerna. Om du är diabetiker, ge upp sockertillskott och om du har högt blodtryck - med salt. Allergipatienter bör undvika ämnen som kan sensibilisera, såsom sojabönor, jäst, stärkelse, skalack (härrör från skaldjur). Köp en vätska, gel eller pastill för ditt barn. Små barn kan kvävas lätt genom att svälja till och med ett litet piller. Om du har stora multivitaminer som inte passerar genom halsen eller om du har problem med matsmältningskanalen, välj en sirap, tonic eller brustabletter. Flytande preparat har fördelen att de absorberas snabbare än piller, så att de inte belastar magen. Om du har ett val, välj beredningen i en tvinnad behållare gjord av tonat glas. Vitaminer och mineraler är känsliga för temperatur, ljus och fukt, så om de förvaras i en plastlåda under lång tid kan de förlora sina läkande egenskaper. När du tar multivitaminer ska du inte ta ytterligare vitamintillskott eller mineraltillskott. Vanligtvis är sammansättningen av multivitamintillskott utformad för att säkerställa 100% det dagliga behovet av ett givet näringsämne. Om du ser ett okänt ämne i beskrivningen, be din apotekare att förklara vad det är. För att öka attraktiviteten hos multivitaminer inkluderar vissa tillverkare olika mystiska namn på allmänt kända ingredienser i beskrivningen (t.ex. de ger de flesta vitaminer symbolen B med ett nummer), vilket utsätter patienter för läkemedelsdubblering. Ta multivitaminer med eller efter att ha ätit. Ta tabletterna med vatten. Te och kaffe (och alkohol) minskar absorptionen.
Viktig
Att ta vitamin- och mineralberedningar på egen hand kan vara farligt. Detta gäller särskilt gravida och ammande kvinnor, barn och sjuka. I den här situationen måste du rådgöra med en läkare innan du når något preparat.
Vitaminiserad mat
I butikerna hittar du många livsmedel berikade med syntetiska vitaminer. De tillsätts i juice, frukt- och grönsaksdrycker (t.ex. Garden Multi-vitamin 11-vitaminer, Cappy - 7 vitaminer). De finns i mjölk (t.ex. Bebiko för juniorer med järn och vitamin B3) och gröt för småbarn (t.ex. Bobo Vita med vitamin C och B1), frukostflingor (t.ex. Nestle Fitness - 9 vitaminer och kalcium, Nestle Gold Flakes - 8 vitaminer och järn), margarin (Delma med vitamin A och D3, Flora Vital - med B6, B12 och folsyra), godis (Verbena Fit, Multi Vitamin Bonbons). Vi köper många av dessa produkter för barn eftersom de är friska. Det är dock värt att komma ihåg att det finns en möjlighet att överdosera och ge barnet mer värdefulla näringsämnen än han behöver, och detta är inte likgiltigt för hans kropp. Ett Vita-C-godis täcker kroppens dagliga behov av vitamin C, och hela paketet med Nimm 2 ger en nästan tre dagars dos folsyra och vitamin C-, E-, PP- och B.-gruppen. Ett barn kan bara äta tre sådana godisar per dag. Å andra sidan bör en gröt berikad med vitaminer och mikroelement ges (efter samråd med barnläkaren) till ett barn som är försvagat efter infektioner, med allergier och om han växer dåligt. Mat med en extra dos vitaminer eller mineraler är avsedd för personer med nedsatt absorptionssystem, utmattade sjukdomar eller för dem som lever under extrema förhållanden (bergsklättrare, idrottare). Att nå det i andra situationer är inte meningsfullt.
Gör inte detAtt ta kalcium utan att rådfråga läkare rekommenderas inte för njursten. Människor med leverproblem bör inte överdriva sitt intag av vitaminerna PP och A. Vitamin K kan vara farligt för personer som tar antikoagulantia och fosfor och kalium för dem som tar diuretika. Att ta vitamin B6 under lång tid kan minska effekten av läkemedel som används för att behandla parkinsons och kalcium, järn och magnesium från vissa antibiotika.
månadsvis "Zdrowie"
