Fans av denna söta godis kan vara lugna: att äta choklad minst en gång i veckan minskar risken för hjärtsjukdom. Det är åtminstone vad författarna till studien, vars resultat just har publicerats i European Journal of Preventive Cardiology, tidskriften för European Society of Cardiology.
Det är svårt att hitta någon som inte gillar choklad. Det sägs vara beroendeframkallande av en anledning: kakaobönor innehåller ämnen vars struktur och verkan liknar dem som finns i marijuanablad, vin och öl.
Bortsett från det innehåller den dock över 600 ämnen som är bra för hälsan och förbättrar ditt humör. Till de många hälsofördelarna med choklad kan en annan läggas till: den senaste forskningen visar att det minskar risken för hjärtsjukdom.
Som en av studieförfattarna sa Dr Chayakrit Krittanawong från Baylor College of Medicine i Houston, Texas: ”Vår studie antyder att choklad hjälper till att hålla hjärtats blodkärl friska. Tidigare har kliniska studier visat att choklad är fördelaktigt för både blodtryck och slemhinnan i blodkärlen, fortsatte han. ”Jag ville se om det påverkar blodkärlen som försörjer hjärtat (kranskärl) eller inte. Om så är fallet, är det fördelaktigt eller skadligt? "
Forskare vid Baylor College of Medicine analyserade forskning under de senaste 50 åren i sambandet mellan att äta choklad och hjärtsjukdom. Analysen inkluderade bland annat sex stora forskningsprojekt med 336 289 personer som äter choklad.
Observationerna varade i genomsnitt nästan nio år. 14 043 deltagare utvecklade kranskärlssjukdom och 4667 fick hjärtinfarkt. Det visade sig att människor som åt choklad mer än en gång i veckan var med 8 procent. mindre risk för kranskärlssjukdom än de som åt det mindre än en gång i veckan.
Dr Krittanawong kommenterade: "Choklad innehåller hjärtfriska näringsämnen som flavonoider, metylxantiner, polyfenoler och stearinsyra, vilket kan minska inflammation och öka det goda kolesterolet (högdensitetslipoprotein eller HDL-kolesterol)."
Han betonade att studien inte kontrollerade om vissa typer av choklad är hälsosammare än andra, eller vad som är den optimala mängden.
Han tillade: "Choklad visar löfte om att förebygga kranskärlssjukdom, men mer forskning behövs för att avgöra hur mycket och vilken typ av choklad som kan rekommenderas," sa han.
Och han varnade för att äta för mycket choklad: ”Måttliga mängder choklad verkar skydda kransartärerna, men det är troligt att stora mängder inte kommer att göra det. Det bör tas med i beräkningen att choklad innehåller mycket kalorier, innehåller socker, mjölk och fett och att överdriven konsumtion inte rekommenderas för någon, särskilt hos diabetiker och överviktiga.
Rekommenderad artikel:
Choklad - egenskaper och användning i kosmetika. Chokladmassage recept Hjärtsvikt - vad är det?Vi utvecklar vår webbplats genom att visa annonser.
Genom att blockera annonser tillåter du oss inte att skapa värdefullt innehåll.
Inaktivera AdBlock och uppdatera sidan.
